Ликерное вино, содержание спирта 13%,  сахара 27%. Выдержка 2 года, цвет яркий, янтарный. Букет сортовой,  мускатным с  тонким медово-цветочным, изюмным ароматом, вкус полный, маслянистый, гармоничный с приятным изюмным оттенком.
Вырабатывается с 1892 года. Вино приготавливают из винограда сорта Мускат белый, с содержанием сахара не менее 33%, достигаемого увяливанием гроздей на кустах,  собранного с шиферных участков склонов гор от поселка Форос до поселка Никита.  Выдерживается 2 года в дубовых бочках в подвалах.  На международных конкурсах награждено одной золотой и одной серебряной  медалями.