Содержание спирта 19%, сахара 4%. Цвет интенсивный янтарный. Вкус полный, гармоничный, жгучий с четко выраженными мадерными тонами и привкусом каленого орешка . Послевкусие богатое и долгое.
Вырабатывается с 1951 года ( старые названия - "Мадера Кучук-Узень", "Мадера Алушта", "Мадера Коктебель"). Вино приготавливают из винограда сорта Шабаш с содержанием сахара не менее 16%. Выдерживается 4 года в неполных дубовых бочках на открытых площадках.
На международных конкурсах награждено золотой медалью.
Мадера Крымская
Страница: 1
Сообщений 1 страница 1 из 1
Поделиться12013-07-25 09:10:27
Страница: 1